감자와 햄 그라탕
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $8.5
감자와 햄 그라탕
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $8.5
재료
주재료
- 🥔 감자 4개 (슬라이스)
- 햄 200g (다진 것)
소스 및 조미료
- 🥛 우유 2컵
- 🧈 버터 2큰술
- 밀가루 2큰술
- 🧂 소금 약간
- 후추 약간
- 🧀 모짜렐라 치즈 1컵 (체다 가능)
단계
1
오븐을 180도로 예열하세요.
2
얇게 슬라이스한 감자를 끓는 물에 5분간 데쳐준 뒤 물기를 제거합니다.
3
중약불에 달군 팬에 버터를 녹인 뒤, 밀가루를 넣고 약 1분간 볶으세요.
4
우유를 조금씩 넣으면서 계속 저어 소스를 걸쭉하게 만드세요. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
5
그라탕 용기에 감자, 다진 햄, 화이트 소스를 층층이 쌓은 후 치즈를 뿌립니다.
6
180도 오븐에서 약 20~25분간, 치즈가 노릇해질 때까지 구워 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 12g단백질
- 30g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
감자를 데치는 과정에서 충분히 익히면 조리 시간이 단축됩니다.치즈를 여러 가지 혼합하면 더 풍미가 좋아집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.