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감자와 적양배추 곤약 샐러드

비용 $4, 절약하다 $6

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $4

재료

  • 채소류

    • 🥔 감자 2개(중간 크기)
    • 적양배추 1/4통(채썰기)
  • 곤약류

    • 곤약 100g(뜨거운 물에 데침)
  • 조미료

    • 올리브오일 큰술 2
    • 레몬즙 작은술 2
    • 🧂 소금 작은술 1/2
    • 후춧가루 약간

단계

1

감자를 한입 크기로 자르고, 5분 정도 찌어 부드럽게 만든다.

2

곤약을 뜨거운 물에 데친 후, 찬물에 헹구어 적당히 식힌다.

3

큰 볼에 찐 감자, 적양배추, 곤약을 넣는다.

4

올리브오일, 레몬즙, 소금, 후춧가루를 넣고 전체적으로 잘 섞는다.

영양 성분

1인분당

🔥

160

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 28g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

레몬즙을 식초로 대체하면 또 다른 풍미를 즐길 수 있습니다.냉장고에서 차게 해서 드시면 아삭한 식감을 느낄 수 있습니다.취향에 따라 허브(파슬리, 딜)를 뿌리면 풍미가 더욱 풍성해집니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.