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감자와 호박 피리타타

비용 $8.5, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 인분
  • $8.5

재료

  • 채소

    • 🥔 껍질을 벗기고 썰어둔 큰 감자 2개
    • 썰어둔 호박 2개
    • 🧅 잘게 다진 큰 양파 1개
  • 양념

    • 말린 오레가노 1 티스푼
    • 카이엔 고추 1 티스푼
    • 🧂 취향에 따라 소금과 후추
  • 단백질

    • 🥚 계란 8개
  • 오일

    • 올리브 오일 1 큰술

단계

1

큰 냄비에 물을 끓입니다. 감자를 넣고 5분간 삶습니다. 물기를 빼고 따로 놓아둡니다.

2

깊은 주철 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 호박과 양파를 넣고 5~7분간 황금빛이 될 때까지 볶습니다. 삶은 감자를 추가하고 부드럽게 섞어줍니다.

3

볼에 계란을 오레가노, 카이엔 고추, 소금, 후추와 함께 풉니다. 계란 혼합물을 프라이팬에 골고루 붓고 포크로 부드럽게 저어줍니다. 계란이 익을 때까지 약 5~10분간 요리합니다.

4

오븐 선반을 열원으로부터 약 6인치 떨어진 위치에 두고 오븐의 그릴 기능을 예열합니다. 프라이팬을 오븐에 넣고 황금빛이 돌 때까지 약 5분간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

325

칼로리

  • 16g
    단백질
  • 39g
    탄수화물
  • 13g
    지방

💡

신선한 샐러드를 곁들여 균형 잡힌 식사를 즐겨보세요.옵션: 더 많은 풍미를 위해 그릴하기 전에 간 치즈를 위에 뿌려보세요.피망이나 버섯 같은 다른 야채를 추가해 실험해 보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.