감자 소고기 스튜
비용 $18, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $18
감자 소고기 스튜
비용 $18, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $18
재료
주재료
- 🥩 소고기 척 500g
- 🥔 감자 3개 (깍둑 썰기)
- 🧅 양파 1개 (다진 것)
- 🥕 당근 2개 (깍둑 썰기)
- 🍅 토마토 페이스트 2큰술
조미료 및 육수
- 소고기 육수 3컵
- 🧂 소금 약간
- 후추 약간
- 올리브 오일 2큰술
단계
1
소고기를 큐브 모양으로 잘라 소금, 후추로 간한 뒤, 팬에서 겉면을 갈색으로 익혀줍니다.
2
냄비에 올리브 오일을 두르고 양파, 당근을 볶아 주세요.
3
구운 소고기와 감자를 냄비에 추가하고, 토마토 페이스트와 소고기 육수를 넣어 중약불에서 끓여줍니다.
4
재료를 중불에서 약 1시간 동안 부드럽게 익힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
400
칼로리
- 30g단백질
- 35g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
냉장 보관 후 남은 스튜를 다음날 재가열하면 맛이 좋아집니다.설탕 약간 추가하면 단맛이 나서 풍미가 살아납니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.