감자, 블랙빈 & 케일 스카illet
비용 $10.5, 절약하다 $7.5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10.5
감자, 블랙빈 & 케일 스카illet
비용 $10.5, 절약하다 $7.5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10.5
재료
주 재료
- 🥔 빨간 감자 4개
- 케일 2 1/2컵
- 올리브 오일 2큰술
- 🧄 마늘 1쪽
- 🧅 다진 양파 1/4컵
- 칠리 파우더 1작은술
- 🧂 소금 1/4작은술
- 카이엔 페퍼 1/8작은술
- (15oz) 무염 블랙빈 1캔
- 🍦 무지방 일반 그리스 요거트 1/2컵
단계
1
감자를 1/4인치 크기로 주사위 모양으로 자릅니다.
2
케일을 다져줍니다.
3
큰 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 마늘과 양파를 넣고 2~3분 정도 익혀서 약간 갈색이 될 때까지 조리합니다.
4
주사위 모양으로 자른 감자, 칠리 파우더, 소금, 카이엔 페퍼를 프라이팬에 넣습니다. 뚜껑을 덮고 가끔씩 저어주며 8~10분간 조리합니다.
5
다진 케일과 블랙빈을 추가하고 부드럽게 섞어가며 3~5분 더 조리합니다.
6
그리스 요거트와 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
290
칼로리
- 13g단백질
- 47g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
추가적인 풍미를 위해 감자를 미리 굽는 것을 고려해보세요.신선한 라임즙을 짜서 상큼한 맛을 더해보세요.순한 채소를 선호한다면 케일 대신 시금치를 사용하세요.이 요리는 따뜻한 또띠아나 바삭한 빵과 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.