간장 조림 감자 (감자 조림)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
간장 조림 감자 (감자 조림)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥔 2개의 감자, 껍질을 벗기고 썰어
- 🧅 1/2 양파, 다진 것
- 1개의 청양고추, 선택사항
양념
- 5 큰 술 간장
- 🍬 2 큰 술 설탕
- 🧄 1 큰 술 다진 마늘
- 1/2 큰 술 참기름
- 약간의 다진 파
- 약간의 참깨
- 약간의 후추
단계
1
감자의 껍질을 벗기고 자른 다음 전분을 제거하기 위해 차가운 물에 담가둡니다.
2
양파와 청양고추를 자릅니다. 어린이 또는 매운 맛에 민감한 사람에게 제공하는 경우 고추를 생략하세요.
3
간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 파, 참깨, 후추를 섞어 소스를 준비합니다.
4
팬에 약간의 식용유를 두르고 감자가 표면이 약간 투명해질 때까지 볶습니다.
5
팬에 물 1컵과 준비한 소스를 추가하고 뚜껑을 덮고 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다.
6
감자가 부드러워지면 다진 양파를 넣고 더 끓입니다. 고추를 추가하고 소스가 잘 흡수될 때까지 계속 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 30g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
조림 시 더 나은 질감을 위해 왁스감자를 사용하세요.밥과 함께 사이드 디시로 제공하여 완전한 식사를 구성하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.