감자 뇨끼와 토마토 소스
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $12
감자 뇨끼와 토마토 소스
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $12
재료
주재료
- 🥔 감자 500g
- 🌾 밀가루 150g
- 🥚 계란 1개
- 🍅 토마토 소스 2컵
양념
- 🧂 소금 1작은술
- 올리브 오일 1큰술
- 🧀 파르미지아노 레지아노 치즈 50g
단계
1
감자를 삶아 으깨고 소금과 밀가루, 계란을 넣어 반죽합니다.
2
반죽을 길게 말아서 뇨끼 모양으로 자르고 포크로 살짝 눌러 모양을 냅니다.
3
뇨끼를 끓는 소금물에 넣고 떠오를 때까지 기다립니다.
4
팬에 올리브 오일을 두르고 토마토 소스를 데웁니다.
5
뇨끼를 소스와 섞고 접시에 옮겨 담은 뒤 파르미지아노 치즈를 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
480
칼로리
- 12g단백질
- 72g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
뇨끼는 미리 만들어 냉동 보관할 수 있습니다.토마토 소스에 약간의 고추 가루를 추가하면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.건강식을 원한다면 치즈 양을 줄이거나 생략하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.