포테이토 라자냐
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $15
포테이토 라자냐
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $15
재료
감자
- 🥔 얇게 썬 작은 붉은 감자 10개
야채
- 🥕 슬라이스한 아기 당근 10개
- 다진 큰 파프리카 1개
- 🧅 다진 비달리아 양파 ½개
- 🧄 다진 마늘 3쪽
- 아기 시금치 잎 2컵
치즈
- 🧀 ¼컵의 스크램블 훈제 고다 치즈
- 🧀 1 ½컵의 모짜렐라 치즈
- 🧀 ½컵의 강판 샤프 체다 치즈
계량
- 🧂 소금과 후추는 취향에 따라 추가
소스
- 보드카 마리나라 소스 1병 (14온스)
단계
1
오븐을 섭씨 175도 (화씨 350도)로 예열하고, 2쿼트 크기의 캐서롤 접시를 가볍게 기름칠합니다.
2
중간 크기의 볼에 당근, 피망, 양파, 마늘, 시금치를 함께 섞습니다. 다른 볼에서는 고다 치즈, 모짜렐라 치즈, 샤프 체더 치즈를 섞어줍니다.
3
준비된 캐서롤 접시 바닥에 감자 두 겹을 깔고 약간의 소금과 후추로 간을 합니다. 그 위에 시금치 혼합물을 한 겹 올리고, 약 ½컵의 소스를 뿌린 후, 일부 치즈 혼합물을 뿌립니다. 남은 감자, 야채, 소스, 치즈를 반복적으로 층층이 쌓고 마지막엔 치즈로 마무리합니다.
4
예열된 오븐에서 35분 동안 덮어서 굽다가, 덮개를 벗기고 10분 더 구워 윗부분이 갈색이 될 때까지 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
642
칼로리
- 26g단백질
- 99g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
더 부드러운 질감을 위해 리코타 치즈를 추가해 보세요.감자를 얇게 썰면 균일하게 조리되고 식감이 좋아집니다.정확한 감자 조각을 얻기 위해 만돌린 슬라이서를 사용하면 준비 시간을 절약할 수 있습니다.파마산이나 그뤼에르 같은 다양한 치즈를 실험하여 맛의 변화를 줄 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.