감자를 얇게 썰고 물에 헹궈 전분을 제거합니다. 물기를 잘 뺍니다.

베이컨 조각을 감자 조각에 추가합니다.

튀김용 밀가루 2큰술, 계란 1개, 소금 약간을 섞습니다.

프라이팬을 달구고 기름을 충분히 두릅니다. 반죽의 절반을 팬에 넣습니다.

아래쪽이 황금색이 될 때까지 요리한 다음 뒤집습니다.

위에 치즈 한 장을 올리고 살짝 녹을 때까지 기다립니다.