감자 들깨국 & 들깨밥
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $10
감자 들깨국 & 들깨밥
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $10
재료
육수
- 다시 육수 2컵
- 쌀뜨물 2컵
채소
- 말린 표고버섯 1-2개
- 🥔 감자 2개, 썰어서
- 🧅 양파 1/2개, 썰어서
- 새송이버섯 한 줌
과일 증점제
- 찹쌀가루 1-2큰술
들깨
- 들깨가루 2큰술
- 껍질째 간 들깨가루 약간
- 들기름 약간 뿌려서
단계
1
쌀뜨물과 다시 육수를 냄비에 넣고 말린 표고버섯과 함께 끓입니다.
2
감자와 양파를 썰고 새송이버섯을 작은 조각으로 찢습니다.
3
준비한 채소와 버섯을 끓는 육수에 넣고 덮은 후 약불에서 끓입니다.
4
들어갈 감자녹말 1-2큰술을 넣어 국물을 걸쭉하게 하고 잠시 끓입니다.
5
들깨가루 2큰술을 넣고 잘 저어줍니다.
6
국물을 맛보고 필요하면 간장이나 소금으로 간을 맞춥니다.
7
그릇에 국물을 담고 껍질째 간 들깨가루를 뿌리고 들기름을 조금 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 40g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
부드러운 국물 식감을 위해 껍질을 벗긴 들깨가루를 사용하세요.찹쌀가루의 양을 조절하여 국물의 농도를 맞출 수 있습니다.든든한 한 끼를 위해 밥 위에 국물을 부어 들깨밥을 만들어보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.