
마요네즈 없는 감자 샐러드
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $8
마요네즈 없는 감자 샐러드
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $8
재료
채소
- 🥔 600g 감자
- 🥕 1/2 당근
- 🥒 3개의 미니 오이
- 🧅 1/2 자주색 양파
단백질
- 🥚 5개의 삶은 계란
조미료
- 1컵 건포도
- 7큰술 그리스 요구르트
- 🍯 1큰술 꿀
- 🧂 소금 두 꼬집
- 🍋 1큰술 레몬즙
- 💧 2큰술 물
단계
1
감자를 주사위 모양으로 썰고, 2큰술의 물과 함께 전자레인지에 7분간 돌립니다. 당근을 추가하고 4분 더 돌립니다.
2
감자를 배수하고 당근을 한입 크기로 자릅니다.
3
계란을 삶아 노른자와 흰자를 분리하고 흰자는 잘게 다집니다. 장식용으로 노른자 하나를 따로 보관합니다.
4
미니 오이와 자주색 양파를 주사위 모양으로 자릅니다. 양파에 소금을 10분간 뿌린 후 천으로 물기를 짭니다.
5
익힌 감자를 으깨기 도구로 대강 으깨세요.
6
대형 볼에 모든 재료(감자, 당근, 오이, 양파, 건포도, 꿀, 계란 흰자)를 넣고 그리스 요구르트와 섞습니다.
7
샐러드 위에 남겨둔 계란 노른자를 강판으로 갈아 장식하고 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 35g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최고의 풍미를 위해 신선한 재료를 사용하세요.그리스 요구르트는 마요네즈보다 건강한 대안입니다.이 샐러드는 최대 2일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.