채소를 준비합니다: 감자는 반달 모양으로 자르고, 대파는 다지고, 마늘은 잘게 다집니다.

스팸을 큰 정육면체로 자릅니다.

팬에 소량의 조리용 기름을 두르고 중불로 가열합니다.

감자를 고온에서 볶아 약간 노릇해질 때까지 볶습니다.

스팸을 넣고 노릇하고 바삭해질 때까지 볶습니다.

쌀뜨물을 붓고 중불로 끓입니다.

다진 마늘, 후추, 고춧가루를 넣습니다.

간장을 넣고 고온에서 끓여줍니다.

포크로 감자를 찔러 완전히 익었는지 확인합니다.

다진 대파를 넣고 다시 한 번 끓여줍니다.