감자와 두부 버섯탕
비용 $12, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $12
감자와 두부 버섯탕
비용 $12, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $12
재료
채소
- 🥔 감자 3개 (작은 크기, 깍둑썰기)
- 🧅 양파 1개 (다진 것)
- 애호박 1개 (송송 썬 것)
- 버섯 2컵 (슬라이스)
단백질
- 두부 250g (작게 썬 것)
- 소시지 3개 (슬라이스)
단계
1
큰 냄비에 물을 끓인 후 감자를 넣고 익을 때까지 삶습니다.
2
애호박, 양파, 버섯을 따로 팬에서 볶아 풍미를 더합니다.
3
삶은 감자와 볶은 재료를 냄비에 넣고 다시 물을 추가한 뒤, 끓여줍니다.
4
두부와 소시지를 넣어 5~10분간 더 끓입니다.
5
국물을 간을 맞추기 위해 소금과 후추를 넣고 약한 불에서 몇 분간 더 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 40g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
국물은 재료가 잘 어우러지도록 더 끓이는 것도 좋습니다.남은 탕은 냉장 보관 후 다시 데워 드셔도 맛있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.