풀레 로티 알제리엔 (알제리식 구운 닭)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 분
- 4 인분
- $15
풀레 로티 알제리엔 (알제리식 구운 닭)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 분
- 4 인분
- $15
재료
소스 및 조미료
- 💧 물 1 컵
- 🧅 양파 1개, 다진 것
- 올리브 오일 5 큰술
- 발사믹 식초 2 큰술
- 디종 머스타드 1 큰술
- 🧄 마늘 3 쪽, 으깬 것
- 갈아서 새로 간 검은 후추 1 작은술
- 카이엔 고추 1 작은술
- 🧂 맛에 따라 소금
주재료
- 🍗 통닭 1마리 (2파운드)
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.
2
물, 양파, 올리브 오일, 발사믹 식초, 디종 머스타드, 마늘, 후추, 카이엔 고추, 소금을 로스팅 접시에 섞어주세요. 닭을 넣고 혼합물로 잘 코팅되도록 돌려줍니다.
3
다리를 가장 두꺼운 부분에 삽입한 즉석 온도계가 섭씨 74도(화씨 165도)를 가리킬 때까지 약 1시간 30분 동안 예열된 오븐에서 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
397
칼로리
- 22g단백질
- 6g탄수화물
- 32g지방
💡 향을 더 좋게 하려면 닭을 굽기 전에 소스에 여러 시간 동안 재워두세요.같은 소스로 양념한 구운 감자를 곁들여 드셔보세요.섭씨 74도(화씨 165도)의 내부 온도에 도달했는지 확인하세요.