압력솥에 다진 소고기를 넣고 중~높은 열에서 8~10분 동안 갈색으로 익혀 부서지게 만든다. 소고기를 꺼내고 기름을 제거한다.

올리브 오일을 압력솥에 중간 열에서 가열하고 양파, 초록 피망, 할라피뇨를 넣는다. 양파가 부드러워질 때까지 약 3~4분간 볶다가 마늘을 넣고 약 30초간 더 볶는다.

갈색으로 익힌 소고기, 주사위 모양으로 자른 토마토, 강낭콩, 물, 토마토 페이스트, 칠리 파우더, 갈색 설탕, 코코아 파우더, 큐민, 소금 및 고추 플레이크를 넣고 섞는다.

뚜껑을 잠그고 압력솥을 압력이 올라오게 한 다음 열을 낮춰 압력을 유지하며 8분 동안 요리한다.

압력솥을 열에서 내리고 5~10분 동안 자연적으로 압력을 줄인다.