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압력솥 으깬 감자

비용 $5.5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 인분
  • $5.5

재료

  • Main

    • 💧 필요한 경우 3컵의 차가운 물
    • 🥔 껍질을 벗기고 ¾인치 두께로 썬 러셋 감자 3½파운드
  • Dairy

    • 🧈 ¼컵 버터
    • 🥛 ½컵 전유
  • Seasoning

    • 🧂 2티스푼 코셔 소금
    • ½티스푼 화이트 페퍼

단계

1

압력솥에 물을 끓입니다. 물이 끓으면 감자를 넣으세요. 뚜껑을 닫고 압력솥을 고압으로 올립니다. 열을 낮추고 고압을 유지하며 15~30분간 요리합니다.

2

빠른 배출 방법을 사용하여 압력을 낮춥니다. 감자를 배수하고 다시 압력솥에 넣습니다. 버터와 우유를 추가하고 뚜껑을 덮은 상태로 5분간 보관하여 감자의 열로 버터를 녹이고 우유를 따뜻하게 합니다.

3

뚜껑을 제거하세요. 코셔 소금과 화이트 페퍼로 간을 맞추고 으깨기 도구를 사용하여 덩어리가 거의 사라질 때까지 으깨줍니다. 그릇에 옮겨 담아 뜨겁게 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

290

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 49g
    탄수화물
  • 9g
    지방

💡

더 나은 일관성을 위해 우유와 버터를 미리 데워주세요.질감을 유지하기 위해 전기 믹서기를 사용하지 마세요.최적의 맛과 부드러움을 위해 즉시 제공하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.