압력솥으로 만드는 붉은 콩과 소시지
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $12
압력솥으로 만드는 붉은 콩과 소시지
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $12
재료
콩과 콩류
- 1파운드 건조된 붉은 콩, 헹궈서
단백질
- 1 (1파운드) 포장된 훈제 소시지, 슬라이스
향신료와 양념
- 1개의 월계수 잎
- 2큰술 케이준 시즈닝, 또는 취향에 따라
- 🧂 1작은술 소금
- 1작은술 말린 파슬리
- ¼작은술 분쇄된 큐민
채소
- 🧄 ½쪽 마늘, 다져서
- 🧅 ½개의 양파, 다져서
- 1줄기 셀러리, 다져서
- ½개의 초록색 벨페퍼, 다져서
액체
- 💧 5컵의 차가운 물, 필요하면 더 추가
단계
1
압력솥에 붉은 콩, 소시지, 월계수 잎, 케이준 시즈닝, 마늘, 양파, 셀러리, 청피망, 소금, 파슬리, 큐민을 결합합니다. 제조사의 지침에 따라 물을 부어 덮으세요 (냄비 안의 표시선을 넘지 마십시오). 잘 섞어줍니다.
2
뚜껑을 닫고 높은 열로 압력을 최대로 올립니다. 중간으로 열을 낮추고 압력을 유지하면서 30분간 요리합니다.
3
압력을 자연적으로 내려갑니다. 뚜껑을 제거하고 저어주며 따뜻한 밥 위에 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
299
칼로리
- 17g단백질
- 16g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
더 빠른 조리와 개선된 식감을 위해 콩을 하룻밤 동안 불려주세요.매운 맛을 원한다면 카옌 후추나 핫 소스 1티스푼을 추가하세요.이 요리는 옥수수빵과 완벽하게 어울립니다.남은 음식은 냉장고에 5일까지 보관하거나 더 오래 보관하기 위해 얼리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.