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퍼프 페이스트리 트위스트

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 인분
  • $5

재료

  • 페이스트리 베이스

    • 1/2 (17.3 온스) 패키지 퍼프 페이스트리 시트

  • 향신료 및 감미료

    • 🟤 1/3 컵 황설탕
    • 🌰 2 티스푼 계피

  • 버터

    • 🧈 녹인 무염 버터 3 큰술, 실온에 둔 것

단계

1

패키지 지침에 따라 퍼프 페이스트리 시트를 해동시키되 매우 차갑게 유지하고, 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관합니다.

2

오븐을 400°F (200°C)로 예열하세요. 베이킹 시트 2개에 유산지를 깔아주세요. 작은 볼에 황설탕과 계피를 섞어 따로 두세요.

3

차갑게 보관한 퍼프 페이스트리 시트를 펼쳐 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 놓습니다. 롤링 핀을 사용해 부드럽게 주름을 펴서 12인치 너비의 직사각형으로 얇게 만듭니다(약 1/8인치 두께).

4

페이스트리 브러시를 사용해 녹인 (실온의) 버터를 시트에 골고루 바릅니다. 계피 설탕을 뿌리고 가볍게 눌러주세요.

5

날카로운 칼이나 피자 커터를 사용해 페이스트리 시트를 12조각(1인치 폭)으로 자릅니다. 냉장고에서 10분간 식힙니다.

6

각 조각을 5-6번 비틀어주되, 계피 층이 안쪽을 향하도록 합니다. 다시 냉장고에서 10분간 식힙니다.

7

준비된 베이킹 시트에 스트립을 2인치 간격으로 배열합니다.

8

예열된 오븐에서 팽창하여 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(약 14~15분). 따뜻하거나 실온에서 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

159

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡 팁

퍼프 페이스트리를 항상 차갑게 유지하여 너무 부드럽거나 끈적해지는 것을 방지하세요.유산지를 사용하면 청소가 쉽고 베이킹 중 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.풍미를 더하기 위해 분말 설탕과 우유로 만든 간단한 아이싱을 트위스트 위에 뿌릴 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.