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호박 바나나 귀리 머핀

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 인분
  • $10

재료

  • 건조 재료

    • 1 컵 다목적 밀가루
    • 1 컵 귀리 가루
    • 1 티스푼 베이킹 소다
    • 1 티스푼 베이킹 파우더
    • 🧂 1 티스푼 소금
    • 1 티스푼 계피
    • 1 티스푼 생강 가루
    • 1 티스푼 육두구 가루
    • ½ 티스푼 정향 가루
  • 습식 재료

    • 🧈 1 스틱 버터, 부드럽게 한 것
    • ½ 컵 황설탕
    • ¼ 컵 흰 설탕
    • 🥚 2 개의 달걀
    • ½ 컵 바닐라 그리스 요구르트
    • 1 티스푼 바닐라 추출물
    • 1 컵 호박 퓨레
    • 🍌 ¾ 컵 으깬 익은 바나나
  • 첨가물

    • ½ 컵 반달콤한 초콜릿 칩
    • ½ 컵 잘게 썬 볶은 피칸
  • 토핑

    • 1 컵 바닐라-코코넛 그래놀라
    • ¾ 컵 반달콤한 초콜릿 칩
    • ½ 컵 잘게 썬 볶은 피칸

단계

1

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

2

밀가루, 귀리 가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금, 계피, 생강, 육두구 및 정향을 볼에 섞어주세요.

3

별도의 볼에 전기 믹서기를 사용하여 버터, 황설탕, 흰 설탕을 섞어주세요. 달걀, 요구르트, 바닐라 추출물을 추가하고 다시 섞어주세요. 호박 퓨레와 으깬 바나나를 혼합하고 초콜릿 칩과 피칸을 접어주세요. 건조 재료를 반죽에 넣고 저어주세요.

4

또 다른 볼에 그래놀라, 초콜릿 칩, 피칸을 섞어 토핑을 만들어주세요.

5

준비된 머핀 컵에 반죽을 떨어뜨려 각각 2/3 정도 채워주세요. 토핑 혼합물을 뿌리세요.

6

예열된 오븐에서 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 25~30분 동안 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

427

칼로리

  • 7g
    단백질
  • 51g
    탄수화물
  • 24g
    지방

💡

더 달콤한 맛을 위해 익은 바나나를 사용하세요.피칸 대신 호두나 아몬드를 사용해도 좋아요.반죽의 질감을 위해 버터는 녹지 않고 부드럽게 해 두세요.머핀을 최대 3일 동안 밀폐 용기에 보관하거나 더 오래 보관하려면 냉동하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.