오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 2개의 식빵 팬에 기름칠하고 밀가루를 뿌립니다.

큰 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 호박 파이 스파이스, 소금 및 베이킹 파우더를 함께 체질합니다. 분리된 볼에서 건포도와 피칸을 1 큰술의 밀가루 혼합물과 섞어 따로 보관합니다.

설탕과 버터를 큰 볼에 전기 믹서로 부드러워질 때까지 치십시오. 호박 퓨레, 계란, 오렌지 주스 및 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오. 천천히 밀가루 혼합물을 추가하고 완전히 섞습니다. 건포도와 피칸을 접어 넣으세요.

준비된 팬 사이에 반죽을 균등하게 나누어 담으세요.

예열된 오븐에서 약 30~40분 동안 굳어지고 윗부분을 가볍게 눌렀을 때 다시 돌아올 때까지 굽습니다.