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호박 초콜릿칩 머핀

비용 $6, 절약하다 $4

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 인분
  • $6

재료

  • 액체 재료

    • 🧂 ¾ 컵 흰 설탕
    • ¼ 컵 식물성 기름
    • 🥚 큰 계란 2개
    • 🎃 ¾ 컵 통조림 호박
    • 💧 ¼ 컵 물
  • 건조 재료

    • 🌾 1 ½ 컵 다목적 밀가루
    • 🧂 ¾ 티스푼 베이킹 파우더
    • 🧂 ½ 티스푼 베이킹 소다
    • 🟤 ½ 티스푼 시나몬 가루
    • 🟤 ¼ 티스푼 육두구 가루
    • 🟤 ¼ 티스푼 정향 가루
    • 🧂 ¼ 티스푼 소금
  • 추가 재료

    • 🍫 ½ 컵 세미스위트 초콜릿 칩

단계

1

오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요. 머핀 팬에 기름을 바르고 밀가루를 살짝 뿌리거나 종이 라이너를 사용하세요.

2

중간 크기의 볼에 설탕, 기름, 계란을 함께 휘핑하세요. 호박과 물을 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요.

3

분리된 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 시나몬, 육두구, 정향, 소금을 함께 섞으세요.

4

호박 혼합물을 건조 재료에 넣고 과하게 섞지 않도록 살짝만 저어주세요.

5

초콜릿 칩을 살짝 저어주세요.

6

머핀 컵을 반죽으로 2/3 정도 채우세요.

7

예열된 오븐에서 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 20~25분 동안 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

197

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

더 건강한 대안으로 기름의 절반을 무설탕 사과소스로 대체할 수 있습니다.반죽을 너무 많이 섞지 말아서 머핀이 부드럽고 촉촉하게 유지되도록 하세요.식감과 외관을 위해 귀리나 거친 설탕을 위에 뿌려보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.