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호박-커피 티라미수

비용 $18, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 인분
  • $18

재료

  • 베이스 재료

    • 🥛 2 컵의 헤비크림, 나눠서 사용
    • 🧀 1 (8 온스) 용기 마스카포네 치즈
    • 🎃 1 컵 무가당 호박 퓨레
    • 🧂 ½ 컵 Raw® 설탕
    • 1 티스푼 호박 파이 스파이스
    • 🧂 2 테이블스푼 Raw® 설탕, 나눠서 사용
    • ¾ 컵 양조된 커피
    • 3 테이블스푼 다크 럼
    • 2 (3.5 온스) 팩의 레이디핑거 쿠키
    • 🍫 2 온스 잘라낸 화이트 초콜릿

단계

1

큰 볼이나 스탠드 믹서에 휘핑 장치를 부착하고, 1 1/2 컵 크림, 마스카포네, 호박, 1/2 컵 설탕 및 호박 스파이스를 결합합니다. 손으로 고속으로 또는 스탠드 믹서로 중~고속에서 뻣뻣하게 될 때까지 휘핑합니다.

2

중간 크기의 볼에 남은 1/2 컵 생크림과 1 큰술 설탕을 뻣뻣해질 때까지 휘핑합니다.

3

작은 볼에 커피, 럼, 그리고 남은 1 큰술 설탕을 저어줍니다.

4

6개의 약 4인치 너비 컵이나 라메킨을 준비합니다. 레이디핑거를 커피 혼합물에 담가 컵이나 라메킨에 단일층으로 배열하세요. 컵이나 라메킨의 크기에 따라 레이디핑거를 톱니 모양의 나이프로 짧게 자르는 것이 필요할 수 있습니다.

5

호박 혼합물로 한 층을 덮습니다. 적신 레이디핑거와 호박 혼합물로 또 다른 층을 덮습니다.

6

각 서빙 위에 휘핑크림을 넉넉히 올리고 화이트 초콜릿을 뿌립니다. 즉시 제공하거나 최대 1일까지 냉장 보관하십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

729

칼로리

  • 9g
    단백질
  • 54g
    탄수화물
  • 53g
    지방

💡

알코올 없는 버전을 위해 다크 럼을 추가 커피나 풍미 있는 커피 시럽으로 대체하십시오.최적의 질감과 맛을 위해 신선한 휘핑크림을 사용하십시오.하룻밤 냉장하면 풍미가 더욱 좋아집니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.