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호박 커스터드 파이 II

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 인분
  • $10

재료

  • 크러스트

    • 🥧 1 (9 인치) 파이 크러스트, 구운 것 (선택 사항)
  • 필링

    • 🥚 계란 3 개
    • 🥛 whipping cream 1 컵 (선택 사항)
    • 🧂 소금 ⅛ 티스푼
    • 🍚 백설탕 ½ 컵
    • 🌰 시나몬 가루 ½ 티스푼
    • 올스파이스 가루 ⅛ 티스푼
    • 🎃 호박 퓨레 1 컵
    • 결정화 생강 2 큰술, 다진 것
    • 코냑 ¼ 컵
    • 🥛 휘핑 크림 ½ 컵, 휘핑한 것 (선택 사항)

단계

1

구워진 파이 껍질을 베이킹 시트 위에 놓으세요. 오븐을 425°F (220°C)로 예열하세요.

2

큰 혼합 그릇에 계란을 가볍게 치세요. 크림, 소금, 설탕, 시나몬, 올스파이스, 호박을 넣고 잘 섞어주세요. 그런 다음 캔디드 생강과 코냑을 추가하고 조심스럽게 반죽을 구워진 파이 껍질에 붓습니다.

3

예열된 오븐에서 15 분 동안 굽습니다.

4

오븐 온도를 350°F (175°C)로 낮추고, 칼끝을 파이 중앙에 찔러서 깨끗하게 나올 때까지 계속 굽습니다. 커스터드는 여전히 흔들릴 수 있습니다. 따뜻하거나 실온에서 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

343

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 26g
    탄수화물
  • 23g
    지방

💡

파이 크러스트가 채우기 전에 완전히 구워지고 식혀지도록 하세요.알코올 없는 버전의 경우, 코냑을 사과 주스로 대체하거나 완전히 생략할 수 있습니다.캔디드 생강은 독특한 맛을 더해줍니다; 개인 취향에 따라 양을 조절할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.