호박 피칸 비스코티
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 45 분
- 36 인분
- $5.5
호박 피칸 비스코티
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 45 분
- 36 인분
- $5.5
재료
건조 재료
- 🌾 2 ¾ 컵 다목적 밀가루
- 🍚 ¾ 컵 흰 설탕
- 🍯 ½ 컵 황설탕
- 🧂 1 ½ 티스푼 베이킹 파우더
- 🧂 소량의 소금
- 🟤 1 티스푼 시나몬 가루
- 🟤 ½ 티스푼 육두구 가루
- 🟤 ¼ 티스푼 생강 가루
습식 재료
- 🥚 2 개의 달걀
- 🎃 ½ 컵 호박 퓨레
- 1 티스푼 바닐라 추출물
믹스인
- 🌰 ¼ 컵 잘게 썬 피칸
단계
1
오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요. 큰 볼에 밀가루, 흰 설탕, 황설탕, 베이킹 파우더, 소금, 시나몬, 육두구, 생강을 철저히 섞어주세요.
2
다른 볼에 달걀과 호박 퓨레, 바닐라 추출물을 함께 섞고 피칸을 넣으세요. 건조 재료를 넣고 잘 저어 뻣뻣한 반죽을 만드세요. 반죽을 반으로 나눠 각각 약 10인치 길이와 2인치 너비의 롤 모양으로 만드세요. 롤을 유산지가 깔린 베이킹 시트에 올려놓으세요.
3
예열된 오븐에서 약 25~30분간 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다.
4
베이킹 시트에서 롤을 5분간 식힌 후 작업대에 옮겨 약 1/2인치 두께로 썰어주세요. 날카로운 칼로 얇게 톱질하듯 자릅니다. 쿠키를 다시 유산지가 깔린 베이킹 시트에 올려놓으세요.
5
쿠키를 오븐에 다시 넣고 약 8분간 구운 후 뒤집어서 8분 더 구워 겉이 바삭해지면 꺼내세요. 완전히 식힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
74
칼로리
- 2g단백질
- 15g탄수화물
- 1g지방
💡 비스코티 롤을 자르기 전에 약간 식혀서 부러지는 것을 방지하세요.비스코티는 최대 2주 동안 바삭하게 보관하기 위해 밀폐 용기에 보관하세요.추가적인 풍미를 위해 식힌 비스코티 위에 녹인 화이트 초콜릿을 뿌리세요.다른 견과류나 말린 과일을 추가하여 자신만의 취향에 맞게 비스코티를 커스터마이즈할 수 있습니다.