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호박 스프

비용 $5, 절약하다 $6

출처: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 주재료

    • 🎃 호박 300g (껍질 제거)
  • 조미료

    • 🥛 우유 2컵
    • 🧂 소금 약간
    • 🧈 버터 10g

단계

1

호박을 한입 크기로 자릅니다.

2

냄비에 물 조금과 호박을 넣고 10~15분 동안 부드러워질 때까지 끓입니다.

3

부드러워진 호박을 꺼내어 버터를 넣으면서 으깹니다.

4

으깬 호박을 다시 냄비에 넣고, 우유를 추가한 뒤 약한 불로 데웁니다. 소금으로 간을 맞춥니다.

영양 성분

1인분당

🔥

180

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 24g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

스프의 부드러움이 중요합니다. 체에 걸러내면 더욱 크리미해집니다.생크림이나 후추를 토핑으로 추가하면 외관과 풍미를 한층 더 살릴 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.