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푸푸사스 레부엘타스

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 인분
  • $20

재료

  • 단백질

    • 16온스 닭가슴살, 다진 것

  • 지방

    • 1큰술 식물성 기름

  • 치즈 / 유제품

    • 1/2파운드 치즈, 저지방 모짜렐라, 간 것

  • 채소

    • 🧅 1/2개 양파
    • 🧄 1쪽 마늘
    • 1개 청피망
    • 🍅 1개 토마토

  • 양념

    • 🧂 1/2작은술 소금

  • 곡류

    • 5컵 마사 하리나 (옥수수 가루, 인스턴트)
    • 💧 6컵 물

단계

1

비누와 물로 손을 씻으세요.

2

약한 불에 있는 논스틱 팬에서 닭고기를 기름에 볶다가 닭고기가 흰색이 될 때까지 계속 저어주며 볶아주세요. 닭고기가 눌어붙지 않도록 주의하세요.

3

양파, 마늘, 청피망, 토마토를 넣고 닭고기 혼합물이 완전히 익을 때까지 요리하세요. 팬을 불에서 내리고 혼합물을 냉장고에서 식히세요.

4

마사 하리나를 큰 믹싱볼에 넣고 닭고기 혼합물이 식는 동안 반죽처럼 단단해질 정도로 물을 충분히 섞어주세요.

5

닭고기 혼합물이 식으면 치즈를 섞어주세요.

6

반죽을 24등분으로 나눠 각각을 공모양으로 빚고, 납작하게 누른 다음 닭고기 혼합물로 채워 가장자리를 다시 공모양으로 봉합하고 다시 납작하게 만드세요.

7

매우 뜨거운 철판에서 각 면이 노릇노릇해질 때까지 푸푸사스를 굽습니다.

8

뜨겁게 서브하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

221

칼로리

  • 14g
    단백질
  • 23g
    탄수화물
  • 9g
    지방

💡 팁

균일한 갈변을 위해 팬을 계속 뜨겁게 유지하세요.정통적인 조화를 위해 커티도(양배추 샐러드)와 함께 제공하세요.균일하게 평평한 푸푸사스를 원한다면 또르티야 프레스를 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.