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빠르고 쉬운 소시지와 닭고기 검보

빠르고 쉬운 소시지와 닭고기 검보

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 건조 재료

    • 다목적 밀가루 2 큰술
    • 크레올 시즈닝 1 작은 술, 또는 취향에 따라
    • 말린 타임 ½ 작은 술
    • 카이엔 고추 ½ 작은 술, 또는 취향에 따라
    • 🧂 소금 ½ 작은 술, 또는 취향에 따라
    • 검은 후추 가루 ½ 작은 술, 또는 취향에 따라
  • 유지류

    • 식물성 기름 1 큰술
  • 채소류

    • 🧅 냉동 다진 양파 1 컵
    • 냉동 초록 피망 1 컵
    • 냉동 오꼬라 1 컵
    • 다진 셀러리 1 컵
    • 🧄 마늘 2 작은 술, 다진 것
  • 곡물류

    • 끓는 봉투 쌀 1 (3.5 온스) 개
  • 단백질류

    • 🍗 다진 구운 닭고기 2 컵
    • 폴란드 소시지 8 온스, 1인치 크기로 자른 것
  • 통조림류

    • 🍅 녹색 피망과 양파가 포함된 주사위 모양 토마토 1 (14.5 온스) 캔
    • 닭고기 육수 1 (14.5 온스) 캔

단계

1

네덜란드 오븐에 밀가루와 기름을 중~높은 열로 섞어주세요. 자주 저어가며 두꺼운 반죽처럼 될 때까지 요리하세요. 계속 저어가면서 밀가루가 짙은 황금빛 갈색이 되도록 약 15~20분간 더 익히세요. 루가 어두울수록 맛이 깊어지지만, 태우지 마세요.

2

양파, 피망, 오꼬라, 셀러리, 마늘, 크레올 시즈닝, 타임, 카이엔, 소금, 후추를 넣고 채소가 부드러워질 때까지 3~6분간 요리하세요.

3

채소가 익는 동안 2쿼트 냄비에 물 4컵을 끓입니다. 개봉하지 않은 쌀 봉지를 넣고 뚜껑을 열어 약 10~12분간 삶아주세요. 봉지를 꺼내 물기를 빼고, 봉지를 잘라 내용물을 볼에 붓고 골고루 펴세요.

4

익힌 채소에 닭고기, 폴란드 소시지, 주사위 모양 토마토, 닭고기 육수를 넣고 철저히 데워질 때까지 약 10분간 요리하세요. 따뜻한 쌀 위에 검보를 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

500

칼로리

  • 34g
    단백질
  • 35g
    탄수화물
  • 24g
    지방

💡 루가 어두울수록 맛이 깊어집니다. 인내심을 가지고 태우지 않도록 주의하세요.냉동 채소는 준비 시간을 많이 절약합니다. 신선한 채소가 있다면 사용하셔도 됩니다.매운 맛을 추가하려면 카이엔 고추나 매운 소스를 바로 먹기 전에 뿌리세요.