빠르고 쉬운 소시지와 닭고기 검보
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 분
- 4 인분
- $15
빠르고 쉬운 소시지와 닭고기 검보
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 분
- 4 인분
- $15
재료
건조 재료
- 다목적 밀가루 2 큰술
- 크레올 시즈닝 1 작은 술, 또는 취향에 따라
- 말린 타임 ½ 작은 술
- 카이엔 고추 ½ 작은 술, 또는 취향에 따라
- 🧂 소금 ½ 작은 술, 또는 취향에 따라
- 검은 후추 가루 ½ 작은 술, 또는 취향에 따라
유지류
- 식물성 기름 1 큰술
채소류
- 🧅 냉동 다진 양파 1 컵
- 냉동 초록 피망 1 컵
- 냉동 오꼬라 1 컵
- 다진 셀러리 1 컵
- 🧄 마늘 2 작은 술, 다진 것
곡물류
- 끓는 봉투 쌀 1 (3.5 온스) 개
단백질류
- 🍗 다진 구운 닭고기 2 컵
- 폴란드 소시지 8 온스, 1인치 크기로 자른 것
통조림류
- 🍅 녹색 피망과 양파가 포함된 주사위 모양 토마토 1 (14.5 온스) 캔
- 닭고기 육수 1 (14.5 온스) 캔
단계
1
네덜란드 오븐에 밀가루와 기름을 중~높은 열로 섞어주세요. 자주 저어가며 두꺼운 반죽처럼 될 때까지 요리하세요. 계속 저어가면서 밀가루가 짙은 황금빛 갈색이 되도록 약 15~20분간 더 익히세요. 루가 어두울수록 맛이 깊어지지만, 태우지 마세요.
2
양파, 피망, 오꼬라, 셀러리, 마늘, 크레올 시즈닝, 타임, 카이엔, 소금, 후추를 넣고 채소가 부드러워질 때까지 3~6분간 요리하세요.
3
채소가 익는 동안 2쿼트 냄비에 물 4컵을 끓입니다. 개봉하지 않은 쌀 봉지를 넣고 뚜껑을 열어 약 10~12분간 삶아주세요. 봉지를 꺼내 물기를 빼고, 봉지를 잘라 내용물을 볼에 붓고 골고루 펴세요.
4
익힌 채소에 닭고기, 폴란드 소시지, 주사위 모양 토마토, 닭고기 육수를 넣고 철저히 데워질 때까지 약 10분간 요리하세요. 따뜻한 쌀 위에 검보를 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
500
칼로리
- 34g단백질
- 35g탄수화물
- 24g지방
💡 루가 어두울수록 맛이 깊어집니다. 인내심을 가지고 태우지 않도록 주의하세요.냉동 채소는 준비 시간을 많이 절약합니다. 신선한 채소가 있다면 사용하셔도 됩니다.매운 맛을 추가하려면 카이엔 고추나 매운 소스를 바로 먹기 전에 뿌리세요.