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빠르고 쉬운 속을 채운 고추

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 야채

    • 큰 빨간 종려椒 2개, 반으로 잘라 씨를 제거
    • 🌽 해동된 冷冻 옥수수 알갱이 ½ 컵, 물기를 제거
    • 🧅 얇게 썬 绿색 양파 2개

  • 통조림 식품

    • 🍅 스튜ード 토마토 1 (8 온스) 캔, 액체 포함
    • 헹궈서 물기를 제거한 肾장豆 ½ (15 온스) 캔

  • 곡물

    • 빠르게 조리되는 현미 ⅓ 컵

  • 향신료 및 양념

    • 뜨거운 물 2 큰술
    • 碎红辣椒 조각 ¼ 티스푼

  • 치즈

    • 🧀 모차렐라 치즈 ½ 컵, 갈은 것
    • 🧀 파마산 치즈 1 큰술, 갈은 것

단계

1

9인치 정사각형 유리 베이킹 접시에 고추 반쪽을 배열합니다. 베이킹 접시를 플라스틱 랩으로 덮고 몇 개의 구멍을 뚫어 환기합니다. 부드러워질 때까지 전자레인지에서 약 4분간 조리합니다. 따로 보관합니다.

2

중간 크기의 전자레인지 안전 그릇에 토마토와 액체, 현미, 뜨거운 물을 섞습니다. 그릇을 플라스틱 랩으로 덮습니다. 현미가 부드러워질 때까지 전자레인지에서 약 4분간 조리합니다.

3

플라스틱 랩을 조심스럽게 제거합니다. 肾장豆, 옥수수, 绿양파, 碎红辣椒를 넣고 저어줍니다. 그릇을 다시 플라스틱 랩으로 덮습니다. 가열될 때까지 전자레인지에서 약 3분간 조리합니다.

4

뜨거운 토마토 혼합물을 고추 반쪽에 고르게 떠서 담습니다. 베이킹 접시를 플라스틱 랩으로 덮고 환기를 위해 구멍을 뚫습니다. 전자레인지에서 4분간 조리합니다.

5

플라스틱 랩을 제거합니다. 모차렐라와 파마산 치즈를 속을 채운 고추 위에 뿌립니다. 치즈가 녹을 때까지 1~2분간 그대로 두세요.

영양 성분

1인분당

🔥

179

칼로리

  • 9g
    단백질
  • 28g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡 팁

다양성을 위해 肾장豆을 가바조豆로 바꿀 수 있습니다.더 풍부한 맛을 위해 커민이나 훈제 파프리카 같은 향신료를 추가하는 것을 고려하세요.손쉽게 다루기 위해 고추 혼합물이 약간 식을 때까지 기다렸다가 제공하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.