빠른 아시아식 상추쌈
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 32 Min
- 4 인분
- $12
빠른 아시아식 상추쌈
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 32 Min
- 4 인분
- $12
재료
전분 및 곡물
- 💧 물 4컵
- 🍚 생쌀 2컵
고기 및 주단백질
- 🐖 다진 돼지고기 1파운드
채소 및 허브
- 🧅 대파 1단, 얇게 썬 것
- 마늘 ½작은술, 다진 것
- 🥕 당근 2개, 가늘게 채친 것
- 🥬 아이스버그 상추잎 1통, 분리한 것
식물성 단백질
- 두부 1(14온스) 팩, 물기를 뺀 후 깍뚝썰기
양념 및 소스
- 식용유 1큰술
- 호이신 소스 3큰술
- 간장 2큰술
- 참기름 1작은술
- 고추장 ¼작은술
단계
1
냄비에 물과 쌀을 넣고 섞는다. 끓기 시작하면 덮고 열을 줄여 약불로 20분간 끓인다. 물이 흡수될 때까지 기다린다.
2
웍에 기름을 중~높은 열로 데운다. 돼지고기, 대파, 마늘을 5~7분간 볶거나 연하게 갈색이 될 때까지 조리한다.
3
두부, 당근, 호이신 소스, 간장을 넣는다. 잘 저어가며 데운다. 불에서 내리고 참기름과 고추장을 추가한다.
4
상추 잎에 밥을 한 숟가락씩 담고 그 위에 볶음 요리를 올려 드시면 된다. 원하는 경우 추가 소스를 뿌려 드신다.
영양 성분
1인분당🔥
836
칼로리
- 46g단백질
- 96g탄수화물
- 31g지방
💡 팁
땅콩, 고추, 새우, 또는 찐 쌀국수 등의 변형을 실험해 보세요.추가적인 호이신 소스나 간장을 곁들여 더 진한 맛을 느껴보세요.냉장고에 최대 이틀 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.