전자레인지에서 20초 동안 버터를 녹이고, 달걀은 부드러워질 때까지 휘핑하세요. 물은 전자레인지에 30초 동안 데워 미지근하게 만드세요.

중력분을 체에 쳐서 덩어리를 제거하세요.

녹인 버터, 달걀, 미지근한 물을 점차적으로 밀가루와 섞어 반죽을 만드세요.

반죽을 주무르다가 하얀 가루가 보이지 않고 매끄러워질 때까지 반죽하세요.

반죽을 플라스틱 랩으로 덮고 실온에서 30분간 그대로 두세요.

반죽을 총 무게에 따라 6개 또는 8개로 나눠 각각 원하는 모양으로 굴리세요.

토르티야를 중~약불의 건조한 프라이팬에서 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.