두부를 한입 크기로 자르고 종이 타월로 물기를 제거하세요. 팬에 기름을 약간 두르고 두부를 튀겨주세요.

양파 1/4개를 썰어주세요 (없으면 생략 가능).

모든 양념 재료 (마늘, 굴소스, 간장, 시럽, 후추, 참기름, 깨, 물)를 섞어 소스를 만드세요.

두부가 노릇해지면 준비한 소스를 부어주세요.

잘라둔 양파를 팬에 넣고 국물이 약간 줄어들 때까지 끓여주세요.

파가 있으면 1분 정도 전에 썰어서 넣어주세요.