감자 2개를 껍질을 벗기고 채쳐서 차가운 물에 30분 동안 담가 전분을 제거합니다.

뜨거운 물에서 감자를 3-5분간 삶아 약간 부드러워지면 물을 빼고 따로 두세요.

당근과 양파를 채치고, 100g의 스팸을 얇게 썰어 준비하세요.

팬에 적당량의 요리용 기름을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.

당근과 스팸을 팬에 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 가볍게 볶으세요.

물기를 제거한 감자와 양파를 팬에 넣고 함께 볶으세요.

소금으로 간을 하고 모든 재료가 잘 섞일 때까지 계속 볶으세요.

불을 끄고 참기름 1큰술과 넉넉한 양의 참깨를 넣어 잔열로 섞어주세요.