1/4 뿌리채소를 강판에 갈고 체를 사용하여 물기를 제거하세요.

물기 제거한 뿌리채소를 볼에 넣으세요.

뿌리채소에 1/2 큰술 감자 전분과 소금 두 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

팬을 중간 열로 가열하고 조리용 기름을 조금 두르고 반죽을 동그랗게 모양을 만드세요.

각 팬케이크 위에 붉은 고추 썰어 장식하고 양쪽이 노릇노릇하게 익을 때까지 굽습니다.