펙틴 없이 만드는 라즈베리 잼
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 56 인분
- $5
펙틴 없이 만드는 라즈베리 잼
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 56 인분
- $5
재료
잼 재료
- 🍓 약 4컵의 으깬 라즈베리
- 🧂 4컵의 흰 설탕
- 🍋 1큰술의 신선한 레몬즙
단계
1
재료를 준비하세요.
2
매우 큰 냄비에 라즈베리를 끓입니다. 4분 동안 요리합니다.
3
설탕과 레몬즙을 추가하고 잘 저어줍니다. 계속 저으면서 다시 끓입니다. 4분 더 요리합니다.
4
열에서 냄비를 제거하고 소독된 병에 잼을 나누어 담습니다. 위쪽에 1/4인치의 공간을 남겨둡니다.
5
병을 밀봉하고 끓는 물 목욕에 병을 옮깁니다. 병이 물로 완전히 덮여 있는지 확인하고 5분 동안 그대로 두세요.
6
병을 들어 올리고 통풍이 없는 곳에서 8시간에서 하룻밤 동안 건드리지 않고 식힙니다. (이것은 수동적인 냉각 시간으로 총 시간에 포함되지 않음)
영양 성분
1인분당🔥
60
칼로리
- 0g단백질
- 15g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
최고의 맛과 천연 펙틴을 위해 신선하게 짜낸 레몬즙을 사용하세요.잼이 상하지 않도록 병이 완전히 밀봉되었는지 확인하세요.잼의 보관 수명을 유지하기 위해 병을 적절히 소독하세요.개봉 후에는 잼을 냉장고에 보관하고 몇 주 이내에 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.