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라즈베리 호두 토르테

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 인분
  • $25

재료

  • 케이크 반죽

    • 1 ¾ 컵 케이크 가루
    • 2 티스푼 베이킹 파우더
    • 🧂 ½ 티스푼 소금
    • 1 컵 다진 호두
    • 🥛 1 ½ 컵 헤비 크림
    • 🍚 1 ½ 컵 설탕
    • 🥚 3 개의 계란
    • 3 티스poons 바닐라 추출물

  • 프로스팅

    • 1 (8 온스) 팩 부드럽게 한 크림 치즈
    • 🍚 1 컵 설탕
    • 🧂 ⅛ 티스푼 소금
    • 1 티스푼 바닐라 추출물
    • 🥛 1 ½ 컵 헤비 크림

  • 장식

    • 1 (12 온스) 병 라즈베리 잼

단계

1

오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요. 두 개의 9인치 팬을 기름칠하고 밀가루를 뿌립니다. 볼에 케이크 가루, 베이킹 파우더, 소금 및 다진 호두를 섞어주세요.

2

1 ½ 컵의 헤비 크림을 뻣뻣한 뾰족한 거품이 형성될 때까지 휘핑하세요. 큰 볼에 설탕, 계란 및 바닐라 추출물을 결합하세요. 5분 동안 휘핑한 다음, 밀가루 혼합물과 휘핑된 크림을 번갈아 가며 접어주세요.

3

준비된 팬에 반죽을 붓습니다. 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 25~30분간 굽습니다. 팬에서 15분 동안 식힌 후, 철망으로 옮겨 완전히 식혀주세요.

4

크림 치즈, 설탕, 소금 및 바닐라 추출물을 볼에 결합하세요. 부드러워질 때까지 휘핑하세요. 1 ½ 컵의 헤비 크림을 뻣뻣한 뾰족한 거품이 형성될 때까지 휘핑하여 크림 치즈 혼합물에 접어주세요.

5

각 케이크 층을 수평으로 자르고 4층으로 만듭니다. 프로스팅과 라즈베리 잼을 번갈아 가며 케이크를 조립합니다. 남은 프로스팅으로 측면과 윗부분을 장식하고 격자 무늬와 경계선으로 장식해주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

442

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 59g
    탄수화물
  • 22g
    지방

💡 팁

다양한 고소한 맛을 위해 호두 대신 아몬드 또는 헤이즐넛을 사용할 수 있습니다.케이크는 프로스팅을 안정적으로 유지하고 상하는 것을 방지하기 위해 냉장고에 보관하세요.설탕 함량을 줄이기 위해 설탕이 없는 라즈베리 잼을 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.