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라따뚜이 구이

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 인분
  • $12

재료

  • 야채

    • 껍질을 벗기고 다진 가지 2컵
    • 🧅 1개의 양파, 다진 것
    • 다진 호박 2컵
    • 1개의 녹색 피망, 다진 것
  • 양념

    • 올리브 오일 1큰술
    • 다진 마늘 5쪽
    • 말린 바질 1큰술
    • 말린 파슬리 1큰술
    • 🧂 소금 ½작은술
    • 검은 후추 ⅛작은술
  • 통조림 재료

    • 주사위 모양으로 잘린 토마토 (14.5온스) 1캔
  • 파스타 & 유제품

    • 냉동 치즈 라비올리 (8온스) 1봉지
    • 체다 치즈 ¾컵

단계

1

오븐을 섭씨 175도로 예열하고 2 1/2쿼트 크기의 베이킹 접시에 요리 스프레이를 뿌립니다.

2

큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 가지, 양파, 마늘을 넣고 야채가 부드러워지기 시작할 때까지 약 8분간 볶습니다.

3

호박, 토마토, 피망, 바질, 파슬리, 소금 및 검은 후추를 넣고 자주 저어주면서 끓입니다. 열을 중~저온으로 낮추고 채소가 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다.

4

대형 냄비에 소금을 약간 넣은 물을 끓입니다. 라비올리를 넣고 패키지 지침에 따라 요리합니다. 물기를 뺍니다.

5

준비된 베이킹 접시 바닥에 라비올리를 놓고 그 위에 뜨거운 채소 혼합물을 얹고 체다 치즈를 뿌립니다.

6

치즈가 녹고 거품이 일 때까지 약 20분간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

188

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 22g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

향을 더하기 위해 신선한 바질과 파슬리를 사용하세요.버섯이나 스쿼시와 같은 정원에서 나온 다른 야채를 추가하여 다양성을 주세요.이 요리는 미리 준비해두었다가 식사 준비를 위해 재가열할 수 있습니다.비건 버전을 원한다면 치즈 라비올리와 체다 치즈를 비건 대체재로 바꾸세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.