진짜 전통적인 아일랜드 소다 빵
비용 $2.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 분
- 4 인분
- $2.5
진짜 전통적인 아일랜드 소다 빵
비용 $2.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 분
- 4 인분
- $2.5
재료
건조 재료
- 🍞 중력분 2컵
- 🧂 소금 1꼬집
- 베이킹 소다 1작은술
액체 재료
- 🥛 버터밀크 1컵
단계
1
무거운 프라이팬, 그릴 또는 주철 프라이팬을 중~저온에서 예열하세요.
2
그릇에 밀가루와 소금을 함께 섞고 베이킹 소다를 체로 쳐서 넣으세요. 가운데에 홈을 만들어 버터밀크를 붓고 빠르게 반죽하여 덩어리를 만드세요.
3
반죽을 밀가루를 뿌린 작업대 위에 올려놓습니다. 몇 번 반죽한 후 모아서 둥글고 납작한 빵 모양으로 만들고 밀가루를 묻힌 칼로 4등분하세요.
4
프라이팬에 약간의 밀가루를 뿌립니다. 반죽 조각을 각 면당 6~8분씩 노릇해질 때까지 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
252
칼로리
- 9g단백질
- 51g탄수화물
- 1g지방
💡 버터밀크가 없으면 우유 1컵과 식초 또는 레몬즙 1큰술로 대체할 수 있습니다.균일한 조리를 위해 프라이팬을 미리 예열하세요.반죽을 너무 많이 주무르지 마세요. 단지 응집된 공 모양으로만 만들어야 합니다.