레드 카레 햄 그라탱
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $20
레드 카레 햄 그라탱
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $20
재료
유제품
- 🥛 1 ¼ 컵 휘핑크림
- 🥛 ¼ 컵 그리스 요거트
- 2 컵 잘게 썬 몬터레이 잭 치즈
양념류
- 2 큰술 레드 카레 페이스트
- 🍯 1 큰술 꿀
고기
- 🍖 1 파운드 나선형으로 썬 햄
채소
- 🥔 2 ½ 컵 얇게 썬 유콘 골드 감자
- 1 컵 썬 부추
- 1 개의 얇게 썬 파
향신료
- 🧂 ½ 작은술 소금
- 1 작은술 분쇄된 후추, 나누어 사용
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하고 3쿼트 크기의 베이킹 접시에 기름칠을 한다.
2
휘핑크림, 요거트, 카레 페이스트, 꿀을 섞어서 절반을 접시에 붓는다. 햄, 감자, 부추를 겹치지 않게 배열한 후 남은 휘핑크림 혼합물을 위에 올리고 소금, 1/2 작은술 후추, 치즈를 뿌린다.
3
알루미늄 호일로 덮고 40분간 굽는다.
4
덮개를 제거하고 감자가 부드럽고 윗부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20분 더 굽는다. 15분간 그대로 두었다가 남은 후추와 파로 장식한다.
영양 성분
1인분당🔥
359
칼로리
- 21g단백질
- 17g탄수화물
- 27g지방
💡 팁
감자를 얇게 썰면 고르게 익혀지고 오븐에서 부드러워집니다.요리를 15분간 쉬게 하면 풍미가 더욱 좋아지고 그라탱이 잘 굳습니다.몬터레이 잭 치즈 대신 모차렐라 같은 다른 순한 녹는 치즈를 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.