시금치가 들어간 붉은 생선 스프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
시금치가 들어간 붉은 생선 스프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
생선
- 붉은 생선 필렛 200g
채소
- 🥬 시금치 100g
- 🧅 양파 슬라이스 50g
스프 베이스
- 다시 500ml
- 🍶 간장 작은술 2스푼
- 🧂 소금 약간
단계
1
붉은 생선을 한입 크기로 잘라 가볍게 소금을 뿌려 잡내를 제거합니다.
2
시금치를 씻어 4cm 정도로 자릅니다. 양파는 얇게 슬라이스 해둡니다.
3
냄비에 다시를 넣고 중불에 올립니다.
4
다시가 끓으면 붉은 생선을 넣고 거품을 제거하면서 5분간 끓입니다.
5
시금치와 양파를 추가하고, 5분간 더 끓입니다. 필요한 경우 간장과 소금으로 맛을 조절하세요.
6
완성된 스프를 담아낸 후, 필요에 따라 갈은 생강이나 다진 파를 곁들여 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
160
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
붉은 생선은 스프에 적합한 육질로, 다시의 풍미와 잘 어울립니다.냉장 보관할 경우, 2일 이내에 드시는 것을 추천합니다.양파의 단맛이 스프에 녹아들어 전체적인 맛의 균형을 잡아줍니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.