상쾌한 칵테일 새우 무국
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
상쾌한 칵테일 새우 무국
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 1컵 무, 썰기
- 🍤 1컵 칵테일 새우, 손질하기
- 🍄 1개 건시타케 버섯
- 1조각 다시마
- 🐟 15마리 건멸치
- 🧄 1/2큰술 다진 마늘
- 1큰술 간장
- 🧅 다진 파, 취향에 따라
단계
1
무를 한입 크기로 썰고 칵테일 새우를 손질합니다.
2
냄비에 물 8컵, 건멸치, 다시마, 시타케 버섯을 넣고 육수를 끓인 후 고형물을 걸러냅니다.
3
썰어둔 무를 육수에 넣고 반투명해질 때까지 끓입니다. 깨끗한 맛을 위해 거품을 걷어냅니다.
4
손질한 칵테일 새우와 다진 마늘을 냄비에 넣고 간장을 넣어 간을 맞춥니다.
5
다진 파를 넣고 완성합니다. 선택적으로 매운맛을 내기 위해 잘라둔 청양고추를 추가할 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 15g단백질
- 10g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.청양고추를 추가하거나 생략하여 매운 정도를 조절하세요.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.