
볶은 콩과 치즈 엔칠라다
비용 $10.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $10.5
볶은 콩과 치즈 엔칠라다
비용 $10.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $10.5
재료
Base
- 조리용 스프레이
- 2캔(16온스)의 볶은 콩
- 🧀 멕시칸 치즈 블렌드 2컵, 나눠서 사용
- 🧅 다진 양파 ½컵
- 12장(6인치)의 옥수수 토르티야
- 2캔(10온스)의 빨간 엔칠라다 소스
단계
재료를 준비하세요.
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 조리용 스프레이를 뿌린 9x13인치 크기의 베이킹 접시를 준비하세요.
전자레인지 안전 그릇에 볶은 콩, 치즈 1½컵, 양파를 섞어주세요. 치즈가 녹을 때까지 약 1분 동안 전자레인지에서 높은 열로 가열하세요.
전자레인지 안전 접시에 토르티야 3장을 쌓고 약 30초 동안 높은 열로 가열하세요. 남은 토르티야도 같은 방법으로 반복하세요.
작은 접시에 엔칠라다 소스를 충분히 부어주세요. 토르티야 양쪽 면을 빠르게 소스에 담갔다가 꺼내세요.
토르티야 중앙에 콩 혼합물을 올리고 감싸주세요.
준비된 베이킹 접시에 속을 채운 토르티야를 넣으세요. 남은 토르티야도 같은 방법으로 소스에 담가서 채우고 돌돌 말아주세요.
남은 엔칠라다 소스를 속을 채운 토르티야 위에 붓고 남은 치즈를 뿌려주세요. 알루미늄 호일로 덮어주세요.
예열된 오븐에서 소스가 끓고 치즈가 녹을 때까지 약 35~40분 정도 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
479
칼로리
- 23g단백질
- 55g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
추가적인 풍미를 위해 잘게 찢은 닭고기나 신선한 고수를 필링에 추가해보세요.엔칠라다와 함께 멕시코식 쌀 요리를 곁들이면 완벽한 한 끼 식사가 됩니다.토르티야는 한꺼번에 너무 많이 전자레인지에 돌리지 말고 여러 번에 나눠서 돌리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.