라이스페이퍼 순대 꼬치
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
라이스페이퍼 순대 꼬치
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 500g 순대 (한국식 피떡)
- 6-7장의 라이스페이퍼
- 적당량의 조리유
소스 재료
- 2 큰술 케첩
- 1.5 큰술 고추장 (한국 고추장)
- 1 큰술 간장
- 1 큰술 설탕
- 2 큰술 옥수수 시럽
- 0.5 큰술 다진 마늘 (선택사항)
- 적당량의 참깨
단계
1
순대를 뜨거운 물에 10분간 삶아 부드럽게 만듭니다.
2
케첩, 고추장, 간장, 설탕, 옥수수 시럽, 다진 마늘(옵션), 참깨를 섞어 소스를 준비합니다.
3
삶은 순대를 6-7조각으로 균등하게 자릅니다.
4
라이스페이퍼를 미지근한 물에 담가 유연해질 때까지 부드럽게 합니다.
5
각 순대 조각을 라이스페이퍼로 감싸며 양쪽을 접고 꼭 조여 돌돌 말아줍니다.
6
감싼 순대 조각에 꼬치를 꽂습니다.
7
팬에 조리유를 가열하고 중불에서 모든 면이 노릇노릇해질 때까지 꼬치를 튀깁니다.
8
준비된 소스를 골고루 튀긴 꼬치 위에 발라줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 나은 질감과 맛을 위해 신선한 순대를 사용하세요.개인의 취향에 맞춰 소스의 단맛과 매운맛을 조절하세요.최상의 질감과 맛을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.