CookPal AI
recipe image

풍부하고 진한 말린 명태 수프 (황태해장국)

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 2컵의 말린 명태
    • 🥔 중간 크기 감자 2개, 다진 것
    • 🧂 2큰술 간장
    • 🧄 1큰술 다진 마늘
    • 1큰술 들기름
    • 🧅 취향에 따라 썬 파
    • 🧂 취향에 따라 소금
    • 취향에 따라 후추

단계

1

냄비에 소량의 물과 1큰술 들기름을 넣은 후 말린 명태를 추가하세요.

2

냄비를 높은 열로 끓인 후 중간 열로 줄이고 끓입니다.

3

국물이 우윳빛이 될 때까지 약 20분 동안 끓입니다.

4

감자를 넣고 감자를 덮을 정도의 물을 추가한 후 감자가 부드러워질 때까지 요리합니다.

5

냄비에 다진 마늘 1큰술과 간장 2큰술을 추가합니다.

6

잠시 끓인 후 취향에 따라 소금으로 간을 맞춥니다.

7

마지막으로 썬 파와 후추를 살짝 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

최상의 풍미를 위해 신선한 말린 명태를 사용하세요.원하는 국물 농도에 따라 물의 양을 조절하세요.이 수프는 완벽한 한끼 식사를 위해 찐 밥과 잘 어울립니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.