
풍부하고 진한 말린 명태 수프 (황태해장국)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
풍부하고 진한 말린 명태 수프 (황태해장국)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 2컵의 말린 명태
- 🥔 중간 크기 감자 2개, 다진 것
- 🧂 2큰술 간장
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 1큰술 들기름
- 🧅 취향에 따라 썬 파
- 🧂 취향에 따라 소금
- 취향에 따라 후추
단계
1
냄비에 소량의 물과 1큰술 들기름을 넣은 후 말린 명태를 추가하세요.
2
냄비를 높은 열로 끓인 후 중간 열로 줄이고 끓입니다.
3
국물이 우윳빛이 될 때까지 약 20분 동안 끓입니다.
4
감자를 넣고 감자를 덮을 정도의 물을 추가한 후 감자가 부드러워질 때까지 요리합니다.
5
냄비에 다진 마늘 1큰술과 간장 2큰술을 추가합니다.
6
잠시 끓인 후 취향에 따라 소금으로 간을 맞춥니다.
7
마지막으로 썬 파와 후추를 살짝 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
최상의 풍미를 위해 신선한 말린 명태를 사용하세요.원하는 국물 농도에 따라 물의 양을 조절하세요.이 수프는 완벽한 한끼 식사를 위해 찐 밥과 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.