리코타 치즈 쿠키
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 인분
- $8
리코타 치즈 쿠키
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 인분
- $8
재료
쿠키 반죽
- 🧂 흰 설탕 2컵
- 🧈 1컵 버터, 부드럽게
- 리코타 치즈 15온스
- 🥚 큰 달걀 2개
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 🌾 다목적 밀가루 4컵
- 베이킹 파우더 2테이블스푼
- 🧂 소금 1티스푼
글레이즈
- 🧂 분당 1 1/2컵
- 🥛 우유 3테이블스푼
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.
3
전동 믹서기로 큰 볼에 설탕과 버터를 낮은 속도로 섞어 결합시킵니다.
4
속도를 높여 약 5분 동안 가볍고 폭신해질 때까지 섞어줍니다.
5
속도를 중간으로 줄이고 리코타, 달걀, 바닐라를 넣어 섞어줍니다.
6
속도를 낮추고 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 추가하여 반죽이 형성될 때까지 섞습니다.
7
준비된 베이킹 시트에 반죽을 2인치 간격으로 떨어뜨려줍니다.
8
오븐에서 쿠키가 매우 연한 황금색이 되고 부드러워지면 약 15분간 굽습니다. 스패튤러를 사용하여 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.
9
쿠키가 식으면 글레이즈를 만듭니다: 작은 볼에 분당과 우유를 부드럽게 될 때까지 섞어줍니다.
10
작은 숟가락이나 스패튤러를 사용하여 글레이즈를 쿠키 위에 펴 바릅니다; 또는 각 쿠키를 글레이즈 그릇에 담가 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
179
칼로리
- 3g단백질
- 27g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
글레이즈가 녹는 것을 방지하기 위해 쿠키를 완전히 식힌 후 글레이즈를 바르세요.신선함을 유지하려면 쿠키를 밀폐 용기에 보관하세요.캔디 체리, 색깔 설탕 또는 스프링클로 장식하여 축제 분위기를 더하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.