리조갈로 (그리스식 쌀 푸딩)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 인분
- $5
리조갈로 (그리스식 쌀 푸딩)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 인분
- $5
재료
쌀
- 💧 물 2컵
- 🍚 가공하지 않은 단백 쌀 ½컵
유제품
- 🥛 전체 우유 2 1/2컵 (나누어 사용)
감미료
- 🍬 백설탕 4큰술
증점제
- 옥수수 전분 4큰술
향신료
- 🌸 바닐라 추출물 1작은술
- 🌰 계피 가루 ¼작은술, 또는 취향에 따라 더 추가
단계
1
소스팬에 물과 쌀을 끓입니다. 열을 즉시 중~저로 낮추고 부드러워지며 대부분의 물이 흡수될 때까지 약한 불에서 30분 정도 가끔 저어줍니다.
2
우유 2컵과 설탕을 넣습니다. 열을 높여 끓입니다.
3
남은 1/2컵의 우유와 옥수수 전분을 볼에 섞어 끓는 쌀-우유 혼합물에 바닐라와 함께 넣습니다. 잘 저어준 후 불에서 내립니다.
4
개별 접시에 덜어 계피를 뿌립니다. 실온으로 식힌 후 최소 4시간 이상 냉장 보관합니다.
영양 성분
1인분당🔥
176
칼로리
- 4g단백질
- 31g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
더 진한 맛을 원하면 전체 우유 대신 하프앤하프 또는 크림을 사용하세요.더 강렬한 향을 위해 새로 간 계피를 사용하세요.휘핑크림이나 신선한 베리류를 곁들여 디저트로 드셔보세요.밀폐 용기에 보관하고 3일 이내에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.