페타 치즈와 함께하는 구운 비트 샐러드
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $6
페타 치즈와 함께하는 구운 비트 샐러드
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $6
재료
채소
- 4개의 비트, 다듬어서 1인치의 줄기가 붙어 있도록
- 🧅 다진 샬롯 1/4컵
- 다진 신선한 파슬리 2큰술
양념
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 발사믹 식초 1큰술
- 레드 와인 식초 1큰술
유제품
- 🧀 부서진 페타 치즈 1/4컵
단계
1
오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하세요.
2
각 비트를 알루미늄 호일로 개별적으로 감싸고 베이킹 시트에 놓으세요.
3
오븐에서 비트가 포크로 쉽게 찔릴 때까지 굽습니다(약 45분에서 1시간). 비트가 다룰 수 있을 정도로 식을 때까지 기다린 후 껍질을 벗기고 1/4인치 두께로 자릅니다.
4
비트가 굽는 동안 볼에 샬롯, 파슬리, 올리브 오일, 발사믹 식초, 레드 와인 식초를 섞어 잘 혼합하고 소금과 후추로 간을 한 후 따로 보관합니다.
5
따뜻한 슬라이스된 비트를 접시에 담고 그 위에 비네그레트를 부은 후 페타 치즈를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
149
칼로리
- 4g단백질
- 11g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
장갑을 사용하여 비트를 껍질을 벗겨 손이 얼룩지는 것을 방지하세요.추가적인 질감과 맛을 위해 아루굴라 한 줌을 추가해 보세요.남은 샐러드는 최대 2일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.