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구운 돼지 안심

비용 $15, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 고기

    • 2파운드 돼지 안심

  • 향신료

    • ½작은술 분쇄한 세이지
    • 🧂 취향에 따라 마늘 소금

  • 채소

    • 1(32온스)병 사워크라우트, 물기 제거
    • 🍎 ½개 사과
    • 🧅 ½개 양파

  • 감미료

    • 🍬 ⅓컵 황설탕

단계

1

오븐을 325°F(165°C)로 예열하세요.

2

돼지 안심에 세이지와 마늘 소금을 문지릅니다. 안심을 베이킹 팬이나 캐서롤에 놓으세요.

3

고기에 사워크라우트의 절반을 덮으세요. 사과와 양파를 자른 면을 아래로 해서 사워크라우트 위에 놓으세요. 남은 사워크라우트로 덮고 황설탕을 뿌립니다.

4

덮고 예열된 오븐에서 2~3시간 굽습니다. 내부 온도가 145°F(63°C)에 도달할 때까지 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

199

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 17g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡 팁

안전한 섭취를 위해 돼지고기의 내부 온도가 145°F(63°C)에 도달했는지 확인하세요.취향에 따라 세이지를 더 많이 또는 적게 사용하세요.완전한 식사를 위해 으깬 감자나 신선한 빵과 함께 드세요.질감을 더하고 싶다면 황설탕을 살짝 캐러멜화한 후 사워크라우트 위에 뿌려보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.