뢰스티
비용 $5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $5
뢰스티
비용 $5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $5
재료
채소
- 🥔 2 ¼ 파운드 감자, 문질러서 세척
유제품
- 🧈 버터 3큰술
- 🥛 우유 2큰술
양념
- 🧂 소금 1작은술
단계
1
감자를 큰 냄비에 넣고 물로 덮습니다. 중~높은 열로 끓여 포크로 찔릴 정도로 부드러워지면 약 15분간 삶아 체에 밭쳐 식힌 후 냉장고에 하룻밤 두세요.
2
감자를 껍질을 벗기고 큰 볼에 강판으로 갈아주세요.
3
팬에 버터를 녹이고 중불에서 간 감자를 넣고 소금으로 간하여 주걱을 사용해 원형의 덩어리로 눌러주세요. 우유를 뿌리고 팬을 덮어주세요.
4
감자가 지글거리기 시작하면 열을 낮추고 바닥에 갈색 바닥이 형성될 때까지 약 30분간 요리합니다. 플레이트에 뢰스티를 뒤집어 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
186
칼로리
- 3g단백질
- 31g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
차가운 감자를 사용하면 질감이 좋아지고 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.얇게 썬 양파, 살코기 베이컨 또는 얇게 썬 치즈를 추가하여 맛을 조정할 수 있습니다.겉바름을 형성하도록 감자를 요리하는 동안 저지 마세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.