연어와 시금치 페투치네
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $15
연어와 시금치 페투치네
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $15
재료
파스타와 소스
- 8온스 건조 페투치네 파스타
- 🧈 버터 ¼컵
- 🥛 우유 1컵
- 다목적 밀가루 1큰술
- 🧀 Parmesan 치즈 1컵 (신선하게 간 것)
단백질과 채소
- 🐟 훈제 연어 ½파운드 (잘게 썬 것)
- 신선한 시금치 1컵 (잘게 썬 것)
- 캐퍼 2큰술
- 말린 토마토 ¼컵 (잘게 썬 것)
- 신선한 오레가노 ½컵 (잘게 썬 것)
단계
1
물이 약간 소금맛이 날 정도로 큰 냄비에 물을 끓입니다. 페투치네를 넣고 약 11~13분 동안 삶거나 알덴테 상태가 될 때까지 삶은 후, 물기를 뺍니다.
2
중간 크기의 소스팬을 중불에 올려 버터를 녹이고 우유와 섞습니다. 걸쭉해지도록 밀가루를 섞은 다음, Parmesan 치즈를 조금씩 넣으며 녹입니다.
3
연어를 부수어 버터 혼합물에 넣습니다. 시금치, 캐퍼, 말린 토마토, 오레가노를 넣고 약 3분간 저어가며 열을 가합니다. 잘 데워졌으면 삶아진 파스타 위에 얹어 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
512
칼로리
- 29g단백질
- 49g탄수화물
- 23g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선하게 간 Parmesan을 사용하세요.훈제 연어 대신 닭고기나 새우를 사용해도 좋습니다.시간 절약을 위해 파스타가 끓는 동안 소스를 준비하세요.약간의 매운맛을 원하면 고춧가루를 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.