연어 절임 레시피
비용 $7.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 10 인분
- $7.5
연어 절임 레시피
비용 $7.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 10 인분
- $7.5
재료
기본 재료
- 2 큰술의 통후추
- 💧 물 1갤런
- 코셔 소금 1컵
- 흑설탕 1컵
- 꿀 ½컵
- 순수 메이플 시럽 ½컵
- 백설탕 ¼컵
- 🧄 마늘 6쪽, 으깨기
- 양파 가루 1큰술
단계
1
후추를 비닐 봉지에 넣고 밀봉하세요. 작업 표면에서 롤링 핀을 사용하여 후추를 으깨세요.
2
큰 그릇에 으깬 후추, 물, 소금, 흑설탕, 꿀, 메이플 시럽, 백설탕, 마늘 및 양파 가루를 섞어주세요. 설탕과 소금이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
203.9
칼로리
- 0.4g단백질
- 53.1g탄수화물
- 0.1g지방
💡 팁
이 절임액은 대구와 같은 다른 생선 요리에도 사용할 수 있습니다.최상의 결과를 위해 조리 전에 생선을 절임액에 몇 시간 동안 두세요.연어를 사워크림, 딜, 그리고 겨자 소스와 함께 곁들이면 훌륭한 마무리가 됩니다.절임액을 개인화하기 위해 좋아하는 향신료나 허브를 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.